Finanzielle Anreize für Anbieter auf zB dem Hauptmarkt Bio Gemüse und Obst zu verkaufen und damit anzubauen.
Landwirtschaftliche Betriebe beim Umstieg mit Beratung und Geld unterstützen

Auch mobile Essensstände für Veranstaltungen und Festen sollten finanziell profitieren je mehr sie vegane und/oder Bio Produkte anbieten statt tierische und konventionell angebaute Erzeugnisse.